Пока испуганные потребители углеводов скупают гречку и туалетную бумагу, давайте обсудим, кто что купил, будучи на низкоуглеводном рационе. Кето-коронавирус же это совсем другая история!

Я не разделяю эти панические настроения и не собираюсь делать запасы на 100 лет вперёд. Но следующие две недели я работаю из дома, а живу я в области, поэтому в город за покупками ездить не планирую. Пришлось немного закупиться впрок. Теперь поделюсь своими идеями. Вы своими тоже обязательно делитесь в комментариях, в моём Фейсбуке, или тут в окошке внизу.

Паштет

Паштет отлично хранится, на многих срок годности по полгода. Так что вполне подойдёт на случай зомбиапокалипсиса. Сейчас я очень люблю пате-мусс из утиной печени из «ВкусВилла».

Заморозка

Не думаю, что овощи скоро закончатся, но и сезон ещё не начался. Поэтому бросаю в морозилку пачками замороженные овощи. Но, кстати, разных видов заморозки сейчас полно. При исправно работающей морозилке можно накупить чего угодно и заморозить. От масла до бульона.

Оливки

Люблю — не могу. Накупила много оливок и немного оливкового масла, потому что заканчивается и чувствую, оно скоро нехило так подорожает на курсе евро.

Масло и ещё немного масла

Да, две банки гхи. Пару пачек сливочного. В запаснике есть ещё кокосовое и какао-масло. Какао-масло я использую для приготовления кето-шоколада, как вы помните и мне приятно иметь его стратегический запас. Тем более я недавно схватила стевию-ароматизатор с ароматом шоколада. Отличная вещь!

Какао-масло брала на Фудсити, но есть ещё по хорошей цене тут в Al Natural на и на iherb какао масло хоть два вида ещё есть.

Погрызть: орехи, водоросли, семена

Пока любители углеводов будут грызть чипсы, я буду грызть водоросли в оливковом масле. Слава богу, у меня их и ребёнок ест. И чипсы, похожие на печенье из семян и водорослей. Но вот с ними меня нельзя наедине оставлять. И орехи, конечно. Кстати, почти все орехи в нашей стране из других стран и, видимо скоро подорожают вместе с курсом евро.

Консервы и соленья

Куда же в кризис-вирус и без них? Печень трески и печень минтая, шпроты. Ещё вяленые томаты. Когда-то я любила тушенку, но один раз неудачно купила, отравилась, с тех пор даже думать про неё не могу, но возражений не имею. Тушёнка -очень хороший вариант.

Сало

Ну тут всё понятно. Сало нарезанное кусочками белорусское. На нём и жарю и так ем.

Кето-коронавриус: в планах

Мне очень нравился тот костный бульон, что был на айхребе, но он исчез. Поэтому сейчас я присмотрела одного нового поставщика. Пока советовать не буду — расскажу, когда получу доставку и поделюсь впечатлениями. Запасы миндальной муки у меня огромные, пеку я сейчас мало. Планирую ещё пополнить запасы омега-3 и витамина Д. Но сейчас весь айхерб, кажется, просто вынесли уже. Нет там того, что хочется купить.

Ну вот. Вы что купили для длительных посиделок дома? Обсудим тут или в Фейсбуке?