keto-coronavirus

Кето на коронавирусе

Пока испуганные потребители углеводов скупают гречку и туалетную бумагу, давайте обсудим, кто что купил, будучи на низкоуглеводном рационе. Кето-коронавирус же это совсем другая история! Я не разделяю эти панические настроения и не собираюсь делать запасы…

Read More

отзыв о книге Волосы Всемирная история

Волосатые истории

Курт Стенн — выдающийся эксперт по волосам, но нет, он не парикмахер. Он учёный, специалист по дерматологии, ныне профессор в университете Пенсильвании. Книгу «Волосы. Всемирная история» он написал человеческим и увлекательным языком, за что ему…


Оладьи из кокосовой муки

Люблю рецепты, которые получаются с первого раза. Эти оладьи из кокосовой муки как раз такой случай. Рассказываю, как их приготовить: 2 столовых ложки кокосовой муки бросьте в миску.2 яйца разбить и добавить к муке.Добавьте пару…


27 низкоуглеводных продуктов, которые не очень подходят для кетодиеты

27 продуктов, которые не очень подходят для кето

Публикую перевод интересной статьи с сайта KetoSummit.com про 27 низкоуглеводных, но не подходящих, для кетодиеты продуктов. Вы часто спрашиваете про несчастную колу-зеро и сыр тофу. Вот, читайте ответ из авторитетного источника. Тем, кто недавно узнал…


кетодиета lchf в офисе, меню

Кето в большом офисе

Итак, случилось страшное, я вышла из декретного отпуска. Вернулась к офисной работе. Меня пугала возможность вернуться и к прошлому стилю питания с тортиками и печеньем, но, слава богу, этого не случилось пока. Но и моё…


кето блины рецепт

Кето-блины на маскарпоне

На пороге очередная кето-Масленица, поэтому я уже опробовала новый рецепт кето-блинов на маскарпоне. Мои прошлогодниеблины на миндальной муке и сливках есть на этой ссылке. Но про него напоминаю, что там очень желательно участие псиллиума. Если…


рецепт домашнего бейлиса без сахара

Кето-бейлис

До кето я любила Bailey’s. Здравствуйте! Сегодня с вами заметки кето-алкоголика. То есть, Аня опять научит плохому. Те, кто подписан на мой аккаунт в Инстаграме уже помнят и любят этот рецепт. Читателям блога расскажу со…


Домашний кето-шоколад

Вы помните, то тема кето-шоколада для меня важна и актуальна. Вспомнив заповедь «хочешь сделать хорошо – сделай сама» я решила взять процесс в свои руки и попробовала приготовить домашний шоколад, подходящий для кетодиеты, LCHF по…


Миндальный торт рецепт

Миндальный торт

Новогодний подарок вам от меня и Юли, кето-кондитера @KetoBuffet, рецепт шведского миндального торта, адаптированный под кетодиету и LCHF. Я вчера бегом побежала этот рецепт опробовать, мои советы и комментарии будут ниже. Итак, праздничный миндальный кето-торт,…


Мой лучший друг желудок

Мой лучший друг — желудок

Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть — любимая моя цитата из этой книги. На самом деле, с очень многими цитатами из книги я согласна, хоть и не согласна с позицией автора о том, что какой-либо…